El escudo del Cantón de Montes de Oca fue diseñado en 1975 por el señor Francisco Molina Di Palma, dicho señor fue funcionario municipal y secretario municipal por diez años.
El escudo está representado por el Mojón que simboliza el nombre que tenía la comunidad antes del cantonato, por cuatro estrellas que representan los cuatro distritos, por el templo de la Iglesia católica que simboliza la religión de la mayoría de los habitantes; por el edificio de la facultad de Ciencias y Letras que simboliza la educación y la cultura; las hojas que representan el café ya que históricamente fue una zona cafetalera y la corona se incluyó después y se relaciona históricamente con la vinculación del municipio con la madre patria España.
En Sesión Ordinaria del Concejo Municipal número 117/95 del 27 de julio de 1.995, se tomó el acuerdo, según artículo número 12, de aprobar el siguiente diseño de la bandera del Cantón de Montes de Oca, dado que hasta esa fecha el Cantón no había contado con su bandera propia. Dado lo anterior, la Comisión de Cultura, Cívica y Ornato presentó la moción aprobada por unanimidad en cuanto al diseño de la bandera del cantón. El diseño es el que se describe a continuación:
CELESTE: El color de nuestra mayor institución educativa.
BLANCO: La paz de nuestro país.
ESCUDO: El descrito en el apartado anterior.
DIMENSIONES: Las mismas del Pabellón Nacional.